Mama Choka

 

Les chocolats

L'art du pâtissier au service de la bouchée gourmande chocolatée. Que ce soient les doux Caramels, la Banane Foster, la Clémentine, le Café ou encore notre Cerise à la ganache blanche, vous serez comblé. Depuis la préparation de nos pâtes de fruits naturelles et de notre caramel maison jusqu'à la symbiose finale des ingrédients, nos bouchées sont le fruit d'un processus complet, savamment équilibré.

Caramel
à l'érable

Caramel coulant à l'érable dans une coque de chocolat au lait

Caramel au beurre salé

Caramel coulant au beurre salé dans une coque de chocolat noir ou au lait

Banane
Foster

Ganache au lait et à la banane caramélisée au beurre, à la cannelle et au rhum brun

Bleuet
noir

Pâte de fruits aux bleuets garnie d'une fine ganache noire

Café
Latte

Ganache au lait et infusion fidèle de café

Canneberge
épicée

Ganache noire à la canneberge aromatisée d'épices

Caramel
cajou

Noix de cajou grillées salées dans un nougat de caramel et de chocolat au lait

Cerise
blanche

Pâte de fruits à la cerise fraîche garnie d'une fine ganache blanche

Citron
confit

Ganache noire à la purée de citrons confits

Clémentine
confite

Ganache noire à la purée de clémentines confites

L'Épicé
noir

Ganache noire aromatisée d'un mélange d'épices

Framboise
menthe

Ganache noire à la framboise aromatisée à la menthe fraîche

Lime et noix de coco

Ganache blanche à la limette et au lait de coco

Beurre
d'arachide et fraise

Classique mélange de beurre d'arachide fondant et de pâte de fruits à la fraise

Fruits
tropicaux

Ganache blanche à l'ananas, à la mangue et au fruit de la passion

Fruit de la passion

Ganache au lait et à la purée de fruits de la passion

Saveurs du moment

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Vos assortiments

À partir de 4,00 $ pour la boîte de 2 morceaux, 12,00 $ pour 6 morceaux, 18,00 $ pour 9 morceaux et 32,00 $ pour 16 morceaux.

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(Au sein de l'Espace Ricardo)

320, rue d'Arran, Saint-Lambert (Qc) J4R 2T5 - 450 766-2006
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